Au sein de Beau SoleilL'enseignement dispensé par l'Université de Lausanne transcende les frontières traditionnelles des salles de classe et favorise l'émergence d'une perspective mondiale chez ses étudiants. Cette institution prestigieuse, nichée dans les Alpes suisses, est réputée pour son engagement à former des individus équilibrés qui sont non seulement compétents sur le plan académique, mais aussi conscients de leur rôle social. Un témoignage de cet engagement est le 17g Café une entreprise sociale dirigée par des étudiants qui illustre l'approche innovante de l'école en matière d'apprentissage. En s'associant à des coopératives de producteurs de café au Kenya, les élèves de Beau Soleil ont une occasion unique de s'engager dans des échanges interculturels significatifs, de comprendre les subtilités du commerce mondial et de contribuer au développement durable. Cette initiative n'enrichit pas seulement l'expérience éducative des élèves, mais fait aussi une différence tangible dans la vie des cultivateurs de café au Kenya, démontrant le pouvoir de l'éducation pour rapprocher les cultures et susciter un changement global.
Le 17g Café projet à Beau Soleil est plus qu'une simple initiative éducative ; c'est un mouvement qui vise à créer un monde plus interconnecté et plus empathique. Les étudiants qui participent au projet assument diverses fonctions, du marketing et de la vente à la logistique et à la recherche sur le développement durable, et acquièrent ainsi une expérience inestimable du monde réel. Cette approche pratique de l'apprentissage encourage les étudiants à réfléchir de manière critique aux problèmes mondiaux, à développer des compétences entrepreneuriales et à cultiver un sentiment de responsabilité envers les communautés au-delà de la leur. Le succès de 17g Coffee illustre parfaitement la façon dont la philosophie éducative de Beau Soleil prépare les étudiants à devenir les leaders de demain, dotés des connaissances, des compétences et de la compassion nécessaires pour avoir un impact positif sur le monde. Grâce à de telles initiatives, Beau Soleil continue de redéfinir ce que signifie recevoir une éducation holistique au 21e siècle.
